Una razón más para cuidar la dieta antes del embarazo
Si estás planeando tener un bebé y te encanta la comida chatarra, sigue leyendo. Un estudio reciente encontró que las...
Desayuno saludable: la energía de la mañana
La leche con cacao y galletas y los cereales azucarados han quedado en el pasado. Apunta estas ideas para tener...
Educar en hábitos saludables en los colegios de Primaria, clave para reducir la obesidad infantil
Un estudio español demuestra que los centros escolares constituyen un entorno crucial para la promoción de la salud infantil Son...
Alimentación: una investigación reveló datos importantes sobre el uso de flores en la gastronomía
La Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Lomas de Zamora (FCA-UNLZ) dio a conocer un informe sobre...
Novedades en edulcorantes: la ciencia al servicio del sabor dulce.
Científicos y empresas de alimentación aceleran las innovaciones en el mercado de los edulcorantes. El objetivo: encontrar el sustituto perfecto...
Cómo hacer una Pizza light
Las pizzas pueden ser ligeras si se cuidan los ingredientes y sus cantidades. Te contamos cómo mejorar su perfil nutricional...
Un chocolate debe contener al menos un 80% de cacao para considerarse saludable.
La relación que mantenemos con el chocolate es con frecuencia ambivalente: en ocasiones se le atribuyen todo tipo de beneficios,...
Diabetes: Edulcorantes artificiales y sus implicaciones
La diabetes representa una preocupación significativa para la salud global, subrayando la importancia de las estrategias dietéticas en su manejo...
Por qué hay que tomar ácido fólico incluso si no pensás quedar embarazada
Se sabe hace mucho que el ácido fólico antes y durante el embarazo previene muchos defectos de nacimiento en los...